Диетологи назвали продукты, «разгоняющие» метаболизм

Если сбрасывать лишний вес путем голодовок, то он быстро возвращается. Чтобы таких колебаний не было, правильнее активизировать обмен веществ. Для этого в меню должны входить продукты, ускоряющие метаболизм. Разгоняющие все обменные процессы и сжигающие жир, они идеальны для похудения: обеспечивают чувство сытости, поставляют полезные вещества и корректируют фигуру.

Какие продукты ускоряют метаболизм

Продукты, влияющие на обмен веществ, содержат в себе массу полезных компонентов. Но первостепенное значение имеют аминокислоты, витамины, минеральные вещества и Омега-3. Чтобы нормализовать здоровье, важно не просто употреблять продукты, разгоняющие метаболизм, но и следить за разнообразием рациона. Для полноценной работы всех органов витамины и минералы должны поступать в полном объеме. Не менее важно следить за периодичностью приемов пищи. Категорически запрещено соблюдать изматывающие диеты, подразумевающие существенные ограничения. Они не способны ускорять метаболизм.

К наиболее ценным продуктам, нормализующим обмен веществ, относятся:

  • красная фасоль;
  • злаки;
  • рыба;
  • нежирные сорта мяса;
  • цитрусы;
  • капуста;
  • молочные продукты;
  • пряности (корица, имбирь, карри, перец);
  • шпинат;
  • зеленый чай и кофе;
  • кокосовое масло.

Значение имеет не только присутствие этих продуктов в рационе, но и время, в которое их употребляют. На завтрак желательно есть сложные углеводы. К ним относятся молочные каши. Допустимо съедать и мучные продукты. В обед сложные углеводы комбинируют с полезными жирами или белком. Отличным вариантом ужина станет овощной салат с куском нежирного мяса. Среди продуктов, усиливающих метаболизм в организме, можно найти и те, которые подойдут для перекуса. К ним относят бананы, авокадо, красную рыбу, молочные продукты и темный шоколад.

Какие продукты улучшают метаболизм в организме женщины

Работа женского организма имеет отличительные особенности. Он чаще подвергается гормональным перепадам ввиду физиологических отличий от мужчин. Именно поэтому женщины чаще сталкиваются с лишним весом. Ускорять обменные процессы им гораздо сложнее. Крайне важно добавить в рацион следующие продукты:

  • морские водоросли;
  • сельдерей;
  • цикорий;
  • ягоды;
  • цитрусы;
  • миндаль;
  • зеленый чай.

Чтобы ускорять обменные процессы, женщинам не следует отказываться от пищи с содержанием растительных жиров, зелени и фруктов. К наиболее ценным источникам полезных жиров относят рыбу, авокадо, орехи, творог и сыр. Продукты, повышающие метаболизм в организме женщины, обязательно должны присутствовать в повседневном рационе хотя бы в небольшом количестве.

Диетологи назвали продукты, «разгоняющие» метаболизм

Ягоды, овощи, фрукты и зелень лучше не подвергать термической обработке

Какие продукты повышают метаболизм в организме мужчины

Обменные процессы в мужском организме во многом зависят от потребления белковой пищи. Она необходима для формирования мышечного корсета, от которого зависит общая физическая выносливость. В отличие от женщин, у мужчин потребность в пище, которая ускоряет метаболизм, гораздо ниже. Они легко сбрасывают вес и практически не сталкиваются с появлением целлюлита. Ситуация может измениться в зрелом возрасте или под воздействие какого-либо заболевания. К продуктам, разгоняющим метаболизм у мужчин, относятся:

  • острый перец;
  • белковая пища;
  • морепродукты и рыба;
  • яйца;
  • специи.

Продукты для ускорения метаболизма после 30 лет

Первые возрастные изменения метаболизма начинаются после 30 лет. Если человек имеет вредные привычки и недостаточную физическую активность, процесс набора лишнего веса ускоряется. В этот период важно ввести в рацион продукты для улучшения метаболизма. Одновременно с этим нужно осуществлять контроль над физической активностью и питанием.

Продукты, ускоряющие метаболизм после 40

После 40 лет ускорить метаболизм гораздо сложнее, чем в более молодом возрасте. Но некоторым людям удается держать его под контролем. Для этого нужно полностью пересмотреть рацион. Желательно отказаться от продуктов с содержанием пустых углеводов и излишнего количества сахара. Также необходимо исключить продукты, прошедшие тщательную обработку. К ним относят пищу быстрого приготовления.

Перед употреблением в пищу того или иного следует тщательно изучать состав. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение свежим фруктам и овощам. Также важно регулярно употреблять мяса, рыбу и зелень.

Список продуктов, ускоряющих метаболизм после 50 лет

Нарушение метаболизма после 50 лет происходит по естественным физиологическим причинам. Но каждый в состоянии остановить и замедлить этот процесс. После 50 лет начинается старение. На этой почве витамины и минералы усваиваются медленней. Наблюдается снижение гормонов и объема жидкости в организме.

Очень часто в этом возрасте возникают проблемы с опорно-двигательной системой. Поэтому крайне важно делать упор на употребление минералов. К продуктам, увеличивающим метаболизм в организме человека старше 50 лет, относятся:

  • некрепкий зеленый чай;
  • яблоки;
  • сельдерей;
  • грейпфрут;
  • имбирь.

Если нет противопоказаний в виде хронических заболеваний ЖКТ, можно добавить в рацион жгучий перец. Его употребляют как в свежем, так и в молотом виде. К пище, которая ускоряет метаболизм, также можно отнести бобы, коричневый рис, бананы и печень.

Диетологи назвали продукты, «разгоняющие» метаболизм

Кофе может ускорять метаболизм только при умеренном употреблении

Также метаболизм стимулируют:

  • Диета Дюкана

    Фото: Getty Images

— Анчоус

— Букцинум (брюхоногий моллюск)

— Вермишель из конньяку

— Гребешок Сен-Жак

— Икра

— Обезжиренные йогурты

— Литторина

— Лягушачьи лапки

— Отруби (овсяные и пшеничные)

— Пастернак

— Печень (любая)

— Ростки бамбука и сои

— Сейтан

— Тофу

— Язык (говяжий)

К слову, с «разгоном» обмена веществ неплохо справляются еще и все виды рыб и птицы.

Три вкусных и полезных напитка для разгона метаболизма

  • Три напитка для разгона метаболизма

Вам понадобятся: 2 стакана воды, 1 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. кардамона, 0,5 ч.л. имбиря, 5 ч.л. молотого кофе, гвоздика.

Тщательно перемешайте приправы, всыпьте в кипящую воду и кипятите в течение 15 минут. Затем добавьте кофе и варите напиток еще 5 минут. Как только гуща осядет, разлейте самодельный суахильский кофе по чашкам.

Что мешает ускорению метаболизма

Наличие в рационе продуктов, улучшающих метаболизм и сжигающих жир, не является гарантом нормализации обменных процессов. Не менее важно исключить факторы, провоцирующие нарушения. К ним относятся:

  • употребление рафинированных сахаров, насыщенных жиров и технически обработанных продуктов;
  • вредные привычки;
  • отсутствие физических нагрузок;
  • нарушение режима питания;
  • прием гормональных препаратов;
  • дефицит витаминов и минеральных веществ.

Имбирно-лимонный чай

  • Три напитка для разгона метаболизма

Вам понадобятся: кубик свежего имбиря (2 на 2 см), сок 2 долек лимона, заварка зеленого чая, специи.

Добавьте в воду имбирь и лимонный сок, доведите до кипения и уменьшите огонь. Снимите крышку и варите в течение 10 минут, в чашки насыпьте заварку. Затем выньте имбирь и полученной водой залейте заварку. Накройте чашки на 2-3 минуты, чтобы напиток мог настояться. По желанию можете добавить туда мяту, кардамон или розмарин.

Индийский чай «Масала»

  • Три напитка для разгона метаболизма

Вам понадобятся: 100 мл воды, 400 мл молока, 1 ст.л. чайной заварки, корень свежего имбиря, молотый кардамон, молотый черный перец, сахарозаменитель.

Вскипятите воду, засыпьте в нее сахарозаменитель, чайную заварку и специи. Имбирь порежьте кубиками 1,5 x 1,5 см, один кубик тоже киньте в воду. Кипятите полученную смень несколько секунд. Влейте холодное молоко и доведите чай до кипения. Затем процедите, слегка остудите и пейте.

Примерное меню на неделю

Вот ориентировочное меню на неделю с пятиразовым питанием. Его основа — продукты ускоряющие обмен веществ: рыба, птица, а также овощи с фруктами.

Дни Завтрак Второй завтрак Обед Перекус Ужин
1 омлет с добавлением овощей или грибов апельсин, киви картофель с рыбой в отварном виде морковь яйцо, овощное рагу
2 мюсли с йогуртом или кефиром твердый сыр, фрукты Рис с рыбой яблоко запеченное куриное филе, тертая морковь
3 стакан молока или йогурта грейпфрут овощной суп с тостами салат из овощей, заправленный маслом птица, тушенная с овощами
4 паровой омлет или вареные яйца виноград куриная грудка с овощным салатом смесь орехов и сухофруктов запеченные овощи, ломтик сыра
5 творог с фруктами морковь, яблоко овощное пюре и куриная грудка хлебцы, орехи рыба со шпинатом
6 овсяная каша орехи куриный суп черный шоколад овощное рагу
7 запеканка из творога чай с шоколадом или тостами рис с запеченной скумбрией свежие овощи: морковь или помидор запеченная индейка, салат из овощей

Дополнительные рекомендации

Чтобы продукты ускоряющие метаболизм действительно принесли пользу, необходимо придерживаться таких правил:

  • всегда завтракать;
  • дробно питаться в течение дня без голодовок 5 или 6 раз в день;
  • порции должны быть небольшими, придерживаться диеты одного стакана: 200 г для женщин и 300 г для мужчин;
  • отказаться от вредных сладостей, ограничить мёд, быстрые углеводы;
  • в большинство блюд добавлять специи.

Также не следует употреблять кукурузу (свежую, консервированную) и продукты, приготовленные из кукурузной муки. Эта зерновая культура относится к пище, замедляющей метаболизм.

Кукуруза замедляет обмен веществКукуруза замедляет обмен веществ

Стремление к красивой фигуре не должно приносить вред здоровью. Не нужно мучить себя монодиетами и голодовками. Достаточно перейти на полезные продукты, ускоряющие метаболизм. Тогда исчезнут и болезни, и лишние килограммы.


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.